Far imbiondire l'aglio e la cipolla nella margarina con l'olio. Unirvi i funghi porcini tagliati, far rosolare e aggiungere il prezzemolo. Da parte lessare e scolare le tagliatelle, unire ai funghi e aggiungere la panna, con una spolverata di parmigiano a piacere. Servite.
Vegetariano
