Loading...
Troccoli alla mediterraneo

Prodotto abbinato alla ricetta

troccoli Confezione 500gr

Ingredienti per 4 persone

  • 600 gr di Troccoli freschi
  • 8 fiori di zucca
  • 1 zucchina
  • 8 scampi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 40 gr di burro
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • pecorino romano grattugiato
  • sale.

Preparazione

Fate soffriggere l'aglio nel burro e l'olio, aggiungere gli scampi sgusciati, i fiori di zucca tagliuzzati e la zucchina tagliata a piccoli dadini e lasciate cuocere per circa dieci minuti, aggiungendo un mestolo d'acqua di cottura della pasta. Lessate i troccoli in acqua abbondante, scolateli ed uniteli al sugo con il resto degli ingredienti, amalgamate il tutto e servire.

Altre ricette

Altri prodotti