In una padella fate rosolare l'aglio ed il peperoncino nell'olio, poi aggiungete il prezzemolo ed i pomodorini tagliati a metà e lasciate cuocere per circa 7 minuti. Da parte lessate gli agnolotti che unirete al sugo con gli avannotti, saltate in padella per 5 minuti aggiungendo una spolverata di formaggio e un pai odi cucchiai di panna da cucina. Servire ben caldi.