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Fusilli Napoletani con brodetto di triglie e luoini di mare
500g Fusillo napoletano artigianale Leonessa, 300g triglie fresche di scoglio, 200g lupini di mare, 100g pomodori di collina, 100g sedano, carota e cipolla, 30g olio extravergine di oliva, 1 spcclio di aglio, basilico fresco q.b., vino bianco q.b., sale, pepe q.b., olio al peperoncino q.b., barba di finocchio q.b.
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Ingredienti per 4 persone
500g Fusillo napoletano artigianale Leonessa
300g triglie fresche di scoglio
200g lupini di mare
100g pomodori di collina
100g sedano
carota e cipolla
30g olio extravergine di oliva
1 spcclio di aglio
basilico fresco q.b.
vino bianco q.b.
sale
pepe q.b.
olio al peperoncino q.b.
barba di finocchio q.b.
Preparazione
Vedi il video per la preparazione.
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