Loading...
Fusilli Caserecci

Ingredienti per 4 persone

  • 4 persone. 600 gr di Fusilli casarecci freschi
  • 300 gr di pomodorini
  • ¼ di cipolla
  • un ciuffo di basilico
  • 4 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva
  • un pizzico di pepe
  • 200 gr di ricotta di “fruscella”
  • parmigiano grattugiato quanto basta
  • sale.

Preparazione

Tritare la cipolla e farle imbiondire nell’olio aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il pepe e far cuocere per circa 12/15 minuti. Scolare i fusilli e amalgamare con il sugo, la ricotta, il basilico ed il formaggio. Servire ben caldo.



Ricetta adatta per

Vegetariano

Altre ricette

Altri prodotti