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Si avvicina la primavera e per oggi vi proponiamo la ricetta di marzo con verdure di stagione #CalendarioLeonessa2020 #Gnocchi ripieni di mozzarella su crema di piselli al cipollotto di Pompei, favette novelle e pancetta croccante.

lunedì 9 marzo 2020

Si avvicina la primavera e per oggi vi proponiamo la ricetta di marzo con verdure di stagione #CalendarioLeonessa2020 #Gnocchi ripieni di mozzarella su crema di piselli al cipollotto di Pompei, favette novelle e pancetta croccante. Chef Peppe e Federico #Aversa del Ristoranre stellato #IlBuco di #Sorrento Ingredienti: 800g di Gnocchi ripieni di mozzarella Leonessa, 120g di Piselli, 1 00g di Favette novelle, 60g di Pancetta tesa, 40g di Parmigiano grattugiato, 2 Cipollotti, 6 cucchiai di Olio EVO, Sale e Pepe q.b. -

PASTIFICIO ARTIGIANALE LEONESSA

Via Don Minzoni, 231 80040 Cercola | Napoli | Italy
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Digitalizzazione e Industria 4.0

Progetto Gold anniversary 4.0

Si avvicina la primavera e per oggi vi proponiamo la ricetta di marzo con verdure di stagione #CalendarioLeonessa2020 #Gnocchi ripieni di mozzarella su crema di piselli al cipollotto di Pompei, favette novelle e pancetta croccante.

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