Il calendario 2016 ha visto i minori dell'Istituto penale di Nisida "nciarmare", come preferiscono dire, la loro ricetta nella realizzazione del progetto "Il tredicesimo mese".

Protagonisti del calendario 2017 sono stati studenti di alcuni Istituti alberghieri che, nell'ambito di un progetto alternanza scuola-lavoro, si sono confrontati impegnandosi in una sana e proficua competizione che ha visto la pubblicazione della ricetta vincitrice.
Quest'anno l'Ufficio Scolastico Regionale per la Campania (M.I.U.R.- U.S.R), sempre nell'ambito del progetto alternanza scuola-lavoro, ha indetto un concorso di cucina rivolto a tutti gli Istituti alberghieri della regione Campania dal nome "I primi delle festività natalizie".

La partecipazione efficace degli studenti ha attestato ancora una volta quanto sia necessario e opportuno che la scuola cammini al fianco della realtà esterna perché i giovani siano veramente protagonisti ed artefici del loro vivere quotidiano e della loro progettualità.
L'evento finale si è tenuto il 4 maggio2017 presso l'Istituto alberghiero "I. CAVALCANTI" di Napoli grazie all'ampia disponibilità del Dirigente Scolastico Prof.ssa Carmela Libertino.

Il Direttore Generale dell'U.S.R. Campania Dott.ssa Luisa Franzese insieme a Sabatino Sirica (Presidente dell'Associazione Pasticcieri Napoletani), Luigi Salomone (il più giovane chef stellato d'Italia con il ristorante "Piazzetta Milù" di Castellamare di Stabia), Gabriele Pollio (docente A.I.S.) e Oscar Leonessa (a.d. del Pastificio Artigianale Leonessa sono stati i componenti della giuria che ha valutato i piatti preparati dagli studenti degli istituti alberghieri finalisti.

Al termine della giornata sono stati premiati tutti gli studenti finalisti e la ricetta vincitrice è pubblicata in questa edizione del calendario Leonessa. Il nostro auspicio è che l'opportunità offerta ai giovani studenti sia un incentivo a proseguire con maggiore impegno e passione il loro percorso di studio al termine del quale essi siano in grado di inserirsi con successo nel mondo lavorativo.

Grazie quindi a tutti gli studenti che hanno partecipato a tale iniziativa, augurandoci che tra di essi vi siano gli chef che tra qualche anno saranno protagonisti delle pagine future del nostro calendario. Scuola Vincitrice del concorso Miur "I primi delle festività Natalizie" ISIS "Luigi De'Medici" di Ottaviano (NA) Rappresentato dal prof. Salvatore Tecchia e dagli alunni Michele Boccia, Andrea Liguori e Pasqualina Pentella.